طرز تهیه فرنی شکلاتی

Image for post
Image for post

فرنی شکلاتی

فرنی شکلاتی یکی از انواع فرنی های بسیار شیک و مجلسی ایرانی است که بیشتر به عنوان یک غذای سبک یا پیش غذا در مجالس مورد استفاده قرار می گیرد. از فرنی شکلاتی می توانید برای تزیین سفره افطاری نیز استفاده کنید.

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر فرنی شکلاتی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری فرنی شکلاتی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش فرنی شکلاتی با پورتال پارسی دی همراه باشید.

مواد لازم برای ۲ نفر

مواد لازم فرنی شکلاتی

  • گلاب به اندازه کافی
  • آرد برنج ۱ قاشق سوپخوری
  • شکر نرم ۴ قاشق سوپخوری
  • پودر کاکائو ۱ قاشق سوپخوری
  • نشاسته ذرت ۱ قاشق سوپخوری

دستور پخت

طرز تهیه فرنی شکلاتی

بعد گلاب و شکر را اضافه می کنیم و مجددا مواد را هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود و بعد مواد را در قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مواد را مداوم هم می زنیم تا بجوش بیاید و کم کم مایع غلظت پیدا کند.

سپس زمانی که مایع غلظت مطلوب را پیدا کرد فرنی دیگر آماده شده است،حرارت را خاموش می کنیم و فرنی شکلاتی را در ظرف های تک نفره می ریزیم و روی آن را با موز یا بیسکویت یا انواع خلال پسته یا بادام تزئین می کنیم.نوش جان

منبع : parsiday.com/3513-ferni-shokolati

Written by

My enemies make me stronger.

Get the Medium app

A button that says 'Download on the App Store', and if clicked it will lead you to the iOS App store
A button that says 'Get it on, Google Play', and if clicked it will lead you to the Google Play store